Άλλες συσκευασίες ΧΥΜΑ και ΣΑΚΙΑ: 125γρ, 250γρ, 500γρ, 1 κιλό, 5 κιλά - Η Σύκα Protoben VIJAYA προέρχεται από την Τουρκία και είναι προϊόν του βιολογικού προγράμματος Good Food Foundation, πιστοποιημένο δίκαιο από την FairTSA. Οι διάφορες σύκες της Τουρκίας διακρίνονται από τον τρόπο προετοιμασίας τους. Κάθε ονομασία (Baglama, Lérida και Protoben) αναφέρεται όχι σε ποικιλία σύκων, αλλά στον τρόπο προετοιμασίας τους. Η Σύκα Protoben είναι ελαφρώς τεντωμένη ώστε να αποκτήσει καμπύλες μορφές που θυμίζουν αχλάδι. Στη συνέχεια, θα τοποθετηθεί μαζί με τις ομόλογές της, η μία πάνω στην άλλη. Η γενναιόδωρη διάστασή της της προσδίδει μια μοναδική υφή.
Αυτή η μούρο που προέρχεται από την Κεντρική Ασία, εκεί θεωρείται ως ο καρπός της ευημερίας και της μακροχρόνιας ζωής χάρη στις αρετές που της αποδίδονται εδώ και αιώνες. Η Μούρο Γκότζι VIJAYA προέρχεται από τη Δύση της κινεζικής επαρχίας, όπου αποξηραίνεται στον ήλιο. Είναι σάρκινη, μαλακή και ελαφρώς γλυκιά.
Αναφορά:14631